“确保百姓吃上放心月饼”

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照片由执法人员到生产公司检查月饼。 陈炽群摄

近日，市市场监督管理局在全市开展中秋月饼生产质量安全专项检查和抽检活动，从生产源头上加强月饼食品安全监管，让广大客户放心食用月饼。

本次检测以合格月饼生产公司为中心，重点检测了产量大、销售范围广的月饼生产公司和抽检不合格或有其他不良记录的生产公司、小作坊。 在检查中，执法人员重点调查了公司的生产环境、卫生条件、生产过程控制、产品出厂检查以及产品标签的标示情况(特别是标示虚假生产日期的情况)。 严格查处是否存在超出范围、限量使用食品添加剂、老化、变质、回收食品生产月饼的违法行为，并要求公司负责人和安全管理人员严格执行食品安全责任制度，进行原料的采购检查、生产关键点管理、出厂检查、食品 另外，市场监督管理部门制定相应的抽检计划，加强对月饼的监督抽检，对月饼中的防腐剂、食品添加剂、微生物病原菌是否超标等进行要点监督抽检。

截至目前，全市月饼质量总体良好，在抽查的129家公司275批产品中，合格274批、不合格1批、批次合格率达到99.6%。 不合格产品为合浦莫府食品有限企业生产的伍仁鸡丝月饼(规格: 125克/个，生产批次:/9/14 )，不合格项目为菌落总数超标。 市场监管部门已经对不合格月饼采取封存、退保、召回等措施，控制风险，分析原因，督促公司改进，下一步将依法查处其违法行为。

市场监管部门注意，顾客要增强防范意识，尽量在大中型超市、食品店等正规食品销售场所购买月饼，购买后以月饼标签上标示的储藏条件留存。 如果发现月饼等生产经营食品的公司或购买的食品有食品安全问题，请打市场监督管理部门投诉举报电话12315。

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