““一带一路·兰州走进北部湾”城市媒体行走进兰州”

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兰州牛肉面名扬四海，成为兰州的城市名片。 提起兰州，首先肯定会想到充满香气、热气腾腾的牛肉面。 去兰州的话，必须吃一碗牛肉面。 吃了真正的兰州牛肉面，你就会明白兰州牛肉面为什么会南出大受欢迎了。

11月20日，“一带一路兰州进入北部湾”的城市媒体线进入兰州。 兰州的故事从兰州的招牌名片牛肉面开始。 在兰州金鼎牛肉面有限公司的早餐桌上，记者目睹了牛肉面第四代马文斌和甩面、面、面的全过程，全程浑然一体。 毛细，二细，韭菜，很大的宽度，任何“设计”，工匠都绰绰有余，30秒钟面团变成面条，现场的人都为工匠精湛的技术竖起大拇指。

60多岁的马文斌一生只做一件事，一生只爱牛肉面。 他曾在《舌尖上的中国》中平静地演绎牛肉面，现在是牛大的代言人。 “我继承的不仅是老一辈的技术，也是文化。 老师对我们的期望是把面条做大，推向全国。 我们没有辜负老师的期待。 目前，全国有4万多家兰州牛肉面店，在世界40多个国家有牛肉面足迹，店60多家。 今后精进、改善牛肉面，向世界宣传。 ”

民以食为天。 去一个地方旅行，人们更喜欢切牌小吃。 柳州田螺面、西安羊肉泡馍、天津小笼包、兰州牛肉面是众所周知的有名的小吃。 当然，北海也有载于《舌尖上的中国》的河蟹汁，还有国家地理保护产品北海牡蛎和合浦的月饼。 把特色餐做成一张城市名片，也能提高城市的声誉。