“北海公筷行动一周年成效明显 目前全市有2913家餐饮店配备公筷”

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开展一次性筷子活动一年来，我市一次性筷子配备率明显提高，各界积极参与，社会反响高涨。 目前，全市2913家餐饮店已经安装了一次性筷子，餐具消毒公司每天发送8.3万双印有“一次性筷子健康我和你”标识的消毒一次性筷子。

年2月，《使用一次性筷子让你和我健康》的行动倡议书席卷了北海大道。 这一年来，我市通过线上、线下立体化推进，不断营造采用一次性筷子的氛围； 将餐饮公司和员工分类配置一次性筷子，采用一次性筷子作为“文明之星”，制定用一次性筷子分餐的地方标准，推广一次性筷子行动的效果。 政府事业单位一齐动员，推进一次性筷子进入食堂、农村、学校、家庭。

目前，全市100多个市直和中区直部门中，有独立食堂的单位按要求使用筷子勺、分餐。 其中，合浦县将向全县250多家餐饮公司发放近10万双独具合浦汉代文化特色的筷子； 渢洲岛景区将公筷子行动纳入智慧渢洲海岛建设，建设公筷子“示范岛”，向餐饮服务公司免费发放印有订制3万双统一标准和标志的公筷子。

围绕一次性筷子制服务和管理、中餐一次性筷子制的诉求，北海市市场监督管理局、广西疾病防控中心、广西营养学会共同起草了广西地方标准《中餐一次性筷子制、一次性筷子制服务操作规范》，自2021年1月31日起正式实施。 该标准的实施，对宣传筷子头勺子的采用，指导饮食服务领域的长期快速发展，提倡科学健康的饮食方法，营造文明饮食的良好风气有着重要的作用。

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